さりょうへ ようこそ
Welocome our shop
ふわふわジューシーなハンバーグ
さりょうのハンバーグは、肉の粘りが出てくるまで、しっかりよくこねます。表面を焼いて肉の旨みを閉じ込めてから、オーブンで焼き上げるので、ジューシーでふわふわな仕上がりになります。
こだわりのソースは、４つの味
一番人気は、赤ワインをたっぷり使ったデミグラスソース。さっぱりと召し上がりたい時は、鬼おろし柚子胡椒がおすすめです。ピリッと効いた柚子胡椒に大根おろしが絶妙にマッチします。トマトソースも、ねぎ塩ソースも、一から手作りした自慢のソースです。
インテリアも
お楽しみいただけたら
クラフト好き、インテリア好きなオーナーが設えた室内。
笠間焼のランプシェードや、オーダーで依頼したころんとした丸いフォルムの椅子、オーナー手作りのリースなども販売しております。
できるだけお店作りに関わりたいと思い、壁は私たちで塗り固めました。天井の太い梁は、お店を建てる際に切り開いたこの地にあった杉の木を使いました。ぜひ、天井を見上げてみてください。
美味しい紅茶
美味しいお菓子をお出ししたい
「美味しい紅茶、美味しいお菓子をお出ししたい」そんな思いから、ティーエキスパート、お菓子のディプロマを取りました。今は、季節に合わせたメニューを考えるのが楽しい毎日です。
